De basis voor een heerlijk ijsthee recept

Het mooie weer houdt aan, dus laat de ijsthee maar rijkelijk vloeien! dit is een basisrecept. Dat houdt in dat je er nog je eigen draai aan kan geven.

Wat heb je nodig ?

• Thee
• Zuiver, zacht water
• IJsklontjes
• Smart Tea Maker of twee theepotten met een filter

Hoe maak je dit ijsthee recept?

1. Giet de hoeveelheid thee die je normaal voor een liter gebruikt (ca. 12 gram) op met 500 ml water van de juiste temperatuur (richtlijn: groen 70-80 graden, oolong 80-95 graden, zwart 95 graden) en laat deze trekken;
2. Doe de ijsklontjes in een groot glas en giet de thee over de ijsklontjes. Klaar!

Je kunt nu zelf bepalen hoe zoet je de thee wilt maken. Je kunt hiervoor wat suikersiroop, appelsap of ander vruchtensappen toevoegen. Om je ijsthee extra feestelijk te maken kun je koolzuur in je thee spuiten waardoor het een prachtige vervanger van champagne kan worden.

Wil je meer lezen over thee in koffieTcacao magazine? Abonneer je dan nu!

Bron: SpecialtyTea