Met de zomer voor de deur duurt het niet lang voordat we weer massaal hunkeren naar koude koffiedranken. Wat dacht je van deze Italiaanse negroni met cold brew-concentraat en sinaasappel?
Recept: Cold brew koffie negroni
Ingrediënten
1,5 delen cold brew-concentraat / 1 deel campari / 1 deel vermout / 1 deel gin / ijsklontjes / sinaasappelschil (voor de garnering)
Benodigdheden
- Mengglas
- Barlepel
- Zeef
Bereiding
- Roer alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs.
- Giet uit in een glas met ijsklonten.
- Draai de sinaasappelschil over de cocktail en gebruik hem als garnering.
Lees hier meer over cold brew koffie. Leer alles over de bereidingsmethode en ontdek het verschil tussen cold brew en ijskoffie.
