Herders Thee, zo wordt Greek Mountain Tea ook wel genoemd. Herders maakten thee van de sideritis scardica- bloesem en steeltjes die zij hoog in de bergen tegenkwamen. De Griekse filosoof Hippocrates , de vader van de moderne geneeskunde, prees de Griekse berg thee al om de voordelen voor het immuunsysteem en de luchtwegen. De oogst is kleinschalig en seizoensgebonden, de planten worden met de hand geplukt, op de berg Olympus in grove stukken gesneden en aan de lucht gedroogd. Door het droge landschap, de schone lucht en veel zon bevatten de kruiden in Greek Mountain Tea veel essentiële oliën. Je drinkt deze kruidenthee warm of koud met een lepel honing.
Voor meer info: thegreekmountain.com
