Top Twee Koffiediner
Capriole Café

Het Lokaal en Capriole Café slaan handen ineen voor koffiediner

Twee restaurants, twee chef-koks, twee koffiebranders en één plantaardig menu met koffie. Restaurants Het Lokaal uit Amersfoort en Capriole Café uit Den Haag slaan de handen ineen. Dit doen zij van 9 tot en met 12 november tijdens het Top Twee Koffiediner. 

Het idee ontstond al in 2018 tijdens de laatste editie van de Misset Koffie Top 100. Het Lokaal won samen met Boot Koffie goud, Capriole Café ging naar huis met zilver. Maar niet alleen koffie is wat deze twee restaurants bindt.

Het Lokaal
Het Lokaal

Heerlijk en plantaardig dineren op een plek waar gasten zich thuis voelen. Capriole Café zit in een oude verffabriek met eigen koffiebranderij. Het Lokaal was ooit een lijm- en zeepfabriek met onder hetzelfde dak de koffiebrander van Boot Koffie. Zoveel overeenkomsten, dat moet gevierd worden.

Culinair vegan vijfgangendiner

In de tweede week van november ruilen de eigenaren, keukenbrigade, bediening en barista’s deels van plek om samen te werken. Dit doen zij met een speciaal veganistisch vijfgangendiner waarin koffie de hoofdrol speelt en in elke gang wordt verwerkt. Soms duidelijk herkenbaar, soms als unieke smaakversterker. Daarnaast zetten zij in die week elkaars prijswinnende koffie op de molen.

Capriole Café
Capriole Café

Reserveren

Het Top Twee Koffiediner kost 45 euro per persoon en wordt van 9 t/m 12 november geserveerd in Het Lokaal en Capriole Café. Reserveren kan via hetlokaal.nl (Amersfoort) en capriolecafe.nl (Den Haag).

Share on

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
Print

Het laatste nieuws

Het beste van koffieTcacao in je inbox

koffieTcacao 44

koffieTcacao magazine

koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige specialty coffee, thee én cacaoscene dichtbij brengt met diepgaande journalistiek en een geweldig design.

WIJ DENKEN DAT JE DIT VAST OOK LEUK VINDT