Zelf bean-to-bar chocolade maken in 8 stappen
Verliefd op chocolade en wil je graag thuis een keer bean-to-bar chocolade maken? Bekijk snel wat je precies nodig hebt en hoe je dat doet.
Menu
Menu
Verliefd op chocolade en wil je graag thuis een keer bean-to-bar chocolade maken? Bekijk snel wat je precies nodig hebt en hoe je dat doet.
Het Oegandese Latitude Craft Chocolate verwerkt een deel van de geoogste cacao zelf tot heerlijke chocoladerepen. Kom meer te weten over Latitude in de regio Bundibugyo.
De bean-to-bar chocolademaker neemt het hele maakproces in eigen handen met cacao afkomstig uit één land of regio of zelfs van één plantage.
De term single origin chocolade betekent dat de cacaobonen afkomstig zijn uit één land, één regio, soms zelfs van één plantage.
Het beste van koffieTcacao in je inbox
koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige koffie, thee én cacaoscene dichtbij brengt.
Magazine
Mis niks!
© 2023 koffieTcacao All rights reserved.
