Welk land heeft eigenlijk wereldwijd de grootste koffieproductie? Er zijn een paar kanshebbers, maar het hangt er allemaal af van hoe je “grootste koffieproducent” definieert. Is de grootste het land dat het meeste of de beste koffie produceert? De Coffeedetective ging op onderzoek.
Brazilië staat al lange tijd om nummer 1 van het land met de grootste kwantiteit aan koffieproductie. Op nummer twee staat – misschien verrassend? – Vietnam. Hier een top tien van de landen die het meeste koffie produceren. Geteld door het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Het aantal achter het land is het aantal zakken koffiebonen.
Landen met de grootste koffieproductie
1) Brazilië 54.500.000
2) Vietnam 18.725.000
3) Colombia 9.500.000
4) Indonesië 9.325.000
5) India 5.100.000
6) Ethiopië 4.400.000
7) Honduras 4.000.000
8) Peru 4.000.000
9) Guatemala 3.910.000
10) Mexico 3.700.000
Grootste koffieproductie arabica
1) Brazilië 41.800.000
2) Colombia 9.500.000
3) Ethiopië 4.400.000
4) Honduras 4.000.000
5) Peru 4.000.000
6) Guatemala 3.900.000
7) Mexico 3.500.000
8) Nicaragua 2.000.000
9) El Salvador 1.700.000
10) Costa Rica 1.575.000
Grootste koffieproductie robusta
1) Vietnam 18.150.000
2) Brazilië 12.700.000
3) Indonesië 7.950.000
4) India 3.600.000
5) Cote d’Ivoire 2.100.000
6) Oeganda 1.900.000
7) Maleisië 1.000.000
8) Thailand 900.000
9) Kameroen 525.000
10) Togo 525.000
Beste kwaliteit
Het land met de grootste koffieproductie als het gaat om kwaliteit is niet te bepalen. Het is immers subjectief. Er zijn tientallen prachtige koffie’s om uit te kiezen. Volgens de Coffeedetective is Colombia op gebied van kwaliteit de grootste. De detective baseert deze keuze op het werk van Kenneth Davids, een van de meest gerespecteerde koffieproevers,”cuppers”, van de wereld. Op zijn site staat een lijst van de beste koffie’s die hij heeft geproefd. Deze lijst is dynamisch en de nummer 1 is vaak een Keniaanse koffie. Colombia heeft echter altijd een paar posities in de top 10.
Bron: www.coffeedetective.com
