-
koffieTcacaoKoffieTcacao 43: de nieuwe zomereditie is uit!
Read moreLees in koffieTcacao 43 alles over koffiegrootmacht Vietnam, Japanse theeceremonies, cuppen, de impact van cacao op het klimaat en koffieregio Yirgacheffe.
0 -
koffieTcacao10 jaar Chocoa Amsterdam voor chocolademakers
Read moreVan 23 t/m 25 juni viert Chocoa Amsterdam haar tienjarig bestaan in de Beurs van Berlage met een hybride event voor chocoladeprofessionals.
-
koffieTcacaoilly viert 30 jaar illy Art Collection
Read moreILLYCAFFÈ VIERT 30 JAAR ILLY ART COLLECTION, DE ICONISCHE COLLECTIE VAN ESPRESSOKOPJES MET HET WERK VAN INTERNATIONAAL GERENOMMEERDE HEDENDAAGSE KUNSTENAARS.…
-
koffieTcacaoNieuw: chocolade van 100% pure cacaovrucht
Read moreCACAO BARRY INTRODUCEERT EVACAO™: EEN NIEUWE, INNOVATIEVE CHOCOLADE VAN 100% PURE CACAOVRUCHT. Dertig topchefs van over de hele wereld werkten…
-
koffieTcacaoKTC moederdag cadeautips
Read more8 mei is dé ideale dag om even dat beetje extra uit de kast te trekken voor jouw nummer één. Zet mama in het zonnetje met deze vijf moederdag cadeautips!
-
koffieTcacaoLiberia maakt groeispurt binnen cacaosector
Read moreIn 2018 begon het CBI met project Liberia: het ondersteunen en coachen van Liberiaanse cacaobedrijven om ze klaar stomen voor export. Waar staan ze nu?
-
koffieTcacao5x chocolade paaseieren
Read moreOf je nu team eitjes zoeken, eitjes versieren of eitjes eten bent, bij Pasen hoort chocolade. Wees er als de kippen bij voor deze paaseieren, want ze vliegen over de toonbank.
-
koffieTcacaokoffieTcacao 42 is uit!
Read moreBestel koffieTcacao 42 en lees over de bean-to-bar cacaoplantages in Oeganda, citytrip Edinburgh, versheid van koffiebonen en drie filterkoffiemethoden.
-
koffieTcacaoValentijnsdag chocolade
Read moreOf je nu wel of niet van Valentijn houdt, de dag van de liefde is altijd een mooi excuus voor chocolade. Deze schone creaties stelen geheid je hart.
-
koffieTcacaoWorld Chocolate Masters 2022
Read moreTijdens de nationale kwalificatierondes tussen april 2021 en maart 2022, presenteren chef-koks en chocolatiers uit 22 landen hun oogstrelende cacaolekkernijen aan de wereld
-
koffieTcacaoWaarom is rauwe cacao gezond? 4 redenen!
Read morePure cacao bevat een gigantische lijst vitamines, mineralen en antioxidanten en is dus hartstikke gezond! Vier redenen waarom cacao gezond is.
-
koffieTcacaokoffieTcacao 41: de nieuwe wintereditie!
Read moreBestel koffieTcacao 41 en lees onder andere over de citytrip Bordeaux, Henk Langkemper’s vintage espressomachinecollectie, het opschenken van pour-over koffie en de chocoladewereld van morgen.
cacao
Onze nieuwste editie, met een prachtige illustratie van Meghana Sathe op de voorkant, staat weer vol boeiende verhalen, goede interviews, lekkere recepten en KTC-nieuws!
NIEUWE EDITIE
koffieTcacao 43
NIEUWE EDITIE
koffieTcacao 43
Onze nieuwste editie, met een prachtige illustratie van Meghana Sathe op de voorkant, staat weer vol boeiende verhalen, goede interviews, lekkere recepten en KTC-nieuws!