Zelf bean-to-bar chocolade maken in 8 stappen
Verliefd op chocolade en wil je graag thuis een keer bean-to-bar chocolade maken? Bekijk snel wat je precies nodig hebt en hoe je dat doet.
Menu
Menu
Van awardwinning single origin chocolade, bonbons die net kleine kunstwerkjes lijken tot nieuwe methoden om de cacaovrucht te gebruiken: je leest er online over bij koffieTcacao.
Verliefd op chocolade en wil je graag thuis een keer bean-to-bar chocolade maken? Bekijk snel wat je precies nodig hebt en hoe je dat doet.
Ben jij team eitjes zoeken, eitjes versieren of eitjes eten? Wat je ook kiest, bij
Whisky en chocolade zijn een match made in heaven! Chocoladekenner en whiskyliefhebber Jack Steijn vertelt wat de lekkerste combinaties zijn.
Chocolatier Nick Kunst heeft van zijn passie zijn werk gemaakt. Dagelijks deelt hij via social media tips & trucs om zijn kleurrijke chocoladecreaties na te maken.
Het Oegandese Latitude Craft Chocolate verwerkt een deel van de geoogste cacao zelf tot heerlijke chocoladerepen. Kom meer te weten over Latitude in de regio Bundibugyo.
Met coaching van het CBI heeft Liberia in de afgelopen drie jaar stappen gezet om lokale cacao op de kaart te zetten. Waar staat het land nu?
World chocolate masters wordt omschreven als de formule 1 van de chocoladewereld. Als ’s werelds
Is rauwe cacao gezond? Het Latijnse woord voor cacaoboom, Theobroma cacao, betekent oorspronkelijk ‘voedsel van
Zo aan het einde van het jaar, als het buiten kouder en binnen gezelliger wordt,
Houd je hoofd deze zomer koel met vier heerlijke nieuwe dorstlessers. allemaal met koffie, thee
Het beste van koffieTcacao in je inbox
koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige koffie, thee én cacaoscene dichtbij brengt.
Magazine
Mis niks!
© 2023 koffieTcacao All rights reserved.
