Hawaiiaanse Kona koffie: list en bedrog?

Hawaiiaanse Kona koffie wordt verbouwd in het Kona gebied op Hawaii. In vulkanisch gesteente, met bijna perfecte weersomstandigheden. De koffie heeft een zeer aromatische geur en een heldere, zoete, zachte smaak. De Coffeedetective stuitte echter op trouble in paradise…

Zo zijn er bijvoorbeeld constant rechtszaken over het gebruik van de naam Kona. Bovendien wordt er door de hoge waarde van de Kona bonen vaak gesjoemeld met de labels van de zakken en is je pakje Kona bonen vaak geen pure Kona.


Lees verder…


Wil je meer nieuws lezen over koffie? Bekijk dan de nieuwspagina over koffie

Share on

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
Print

Het laatste nieuws

Het beste van koffieTcacao in je inbox

koffieTcacao 44

koffieTcacao magazine

koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige specialty coffee, thee én cacaoscene dichtbij brengt met diepgaande journalistiek en een geweldig design.

WIJ DENKEN DAT JE DIT VAST OOK LEUK VINDT