Specialty tea: zó zet je thee in de horeca
Van apparatuur tot bereiding, theesommelier Kiona Malinka legt uit hoe je als barista ook goed specialty tea bereidt.
Menu
Menu
Van apparatuur tot bereiding, theesommelier Kiona Malinka legt uit hoe je als barista ook goed specialty tea bereidt.
Na een maandenlange renovatie kwam Rob’s grootste droom begin dit jaar uit. In de Van Nelle Fabriek opende hij specialty coffee branderij AMOC.
Theepionier Jens de Gruyter zet met zijn moderne merk Paper & Tea (P&T) van hoge
Met haar theetuin Cha Camélia produceert Nina Gruntkowski net buiten Porto artisanale, biologische groene theeën.
Onze vaste columnist deirdre deprettere heeft de afgelopen tien jaar alle uithoeken van de wereld
Na een carrière als tophockeyer met een meer dan indrukwekkende erelijst, legt naomi van
Marketingsmanager Krista Fixe, die ooit zelf als barista bij het bedrijf in Kampen begon, vertelt over de nieuwe inrichting en huisstijl die De Eenhoorn dit jaar doorvoert.
In 2011 opende Robbert-Jan Rietveld (45), alias Bertus Barbier, samen met zijn compagnon Leen Schorem
Afgelopen zondag won wendelien van bunnik-verver het world aeropress championship in londen. Nooit eerder ging
Het portfolio van architect rempt van der donk bestond tot voor kort enkel uit gebouwen.
Het beste van koffieTcacao in je inbox
koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige koffie, thee én cacaoscene dichtbij brengt.
Magazine
Mis niks!
© 2023 koffieTcacao All rights reserved.
