5x IJssalons met specialty coffee
Écht goed beslagen ten ijs kom je bij deze vijf ijssalons met specialty coffee.
Menu
Menu
Ontdek de wereld van koffie, van boon tot kop. Wij brengen je niet alleen het allerlaatste nieuws, maar ook interviews, reviews, tutorials, recepten én natuurlijk tips voor de leukste koffiebars in binnen- en buitenland.
Écht goed beslagen ten ijs kom je bij deze vijf ijssalons met specialty coffee.
Barista Jelle van Rossum, oprichter van Shokunin Coffee Collective en koffiebar Dune, deelt zijn favoriete Hario Switch V60 recept.
Barista Kobe Van Gaveren, mede-oprichter van Kolonel Coffee in Antwerpen, deelt zijn Hario V60 recept met een gewassen koffie uit Ethiopië.
Thuisbarista’s Frans Goddijn en Jan van der Weel gingen voor koffieTcacao op onderzoek uit naar de perfecte espresso.
Geef jouw cappuccino of flat white een winterse twist en schenk eenvoudig een latte art sneeuwpop in je koffiekop.
Hoe je het perfecte latte art hartje maakt? Koffieprofessional Rob Clarijs legt het stap voor stap uit, dus begin maar vast met opschuimen!
De hoofdbarista van de nieuwe Cafecito aan de Meent in Rotterdam zette voor koffieTcacao 43 met de AeroPress een red honey verwerkte koffie uit Costa Rica.
Twee restaurants, twee chef-koks, twee koffiebranders en één plantaardig menu met koffie. Van 9 t/m 12 november geniet je in Den Haag en Amersfoort van het Top Twee Koffiediner.
Benieuwd of de nieuwste espressomachine van Sage iets voor jou is? Lees hier de review van de ITC Academy.
Wat is de beste supermarkt koffie van 2022? In de top drie van beide groepen staan, op één na, enkel koffies van kleinere merken.
Het beste van koffieTcacao in je inbox
koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige koffie, thee én cacaoscene dichtbij brengt.
Magazine
Mis niks!
© 2023 koffieTcacao All rights reserved.
