Theeboek – Theeroutes, met thee de wereld rond

Deirdre heeft de afgelopen tien jaar alle uithoeken van de wereld gezien, op zoek naar mooie theeregio’s en goede verhalen. Haar ervaringen en bezoektips bundelt ze, samen met de kennis van reisgenoot en thee-expert Karlijn, in dit boek. Zodat iedereen die van reizen én thee houdt zelf deze theeparels kan gaan ontdekken. Deirdre Deprettere is een echte theenomade. Al ruim tien jaar reist zij, privé en met haar reisorganisatie Origin Trips, de hele wereld over naar de mooiste theebestemmingen. Deirdre is eeuwig nieuwsgierig naar de verhalen die schuilgaan achter ons kopje thee en zo komt ze op plekken waar je als toerist niet snel aan denkt. Ook schrijft Deirdre al jaren een theecolumn en reisreportages voor koffieTcacao magazine. Karlijn Dapper is de thee-expert van de twee. Ze heeft in de loop der jaren een brede kennis van thee opgebouwd. De vele aroma’s en smaken in thee weet ze als geen ander te duiden. Ook heeft Karlijn samen met haar compagnon een theesalon, gespecialiseerd in high tea en theeproeverijen in Oirschot en werkt ze daarnaast als consultant en tea taster voor diverse theebedrijven in binnen- en buitenland.