Barista Kobe Van Gaveren, mede-oprichter van Kolonel Coffee in Antwerpen, deelt zijn Hario V60 recept met een gewassen koffie uit Ethiopië.
De hoofdbarista van de nieuwe Cafecito aan de Meent in Rotterdam zette voor koffieTcacao 43 met de AeroPress een red honey verwerkte koffie uit Costa Rica.
Elke editie vraagt koffieTcacao een barista naar zijn favoriete zetmethode met bijbehorend recept. In koffieTcacao
Elke editie vraagt ktc een barista naar zijn favoriete zetmethode met bijbehorend recept. Voor ktc
Wist je dat je espresso ook goed kunt combineren met bakken? in slechts 20 minuten
Elke editie vraagt ktc een barista naar zijn favoriete zetmethode, met bijbehorend recept. zeeshan malik
Elke editie vraagt ktc een barista naar zijn favoriete zetmethode, met een bijbehorend koffierecept. Elliott
Elke editie vraagt ktc een barista naar zijn favoriete zetmethode, met een bijbehorend koffierecept. zjevaun
Nu de zomer in eigen land eindelijk is aangebroken, onderzochten wij de koude variant van je dagelijkse cafeïne-fix:
Voor KTC magazine geeft Peter Scholte, Pastry Chef van The Duchess, een aantal van zijn creaties bloot, vanzelfsprekend allen met chocolade (Barry Callebaut) en/of koffie. De locatie: het prachtige The Duchess tegenover hotel W.
Het beste van koffieTcacao in je inbox
koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige koffie, thee én cacaoscene dichtbij brengt.
Magazine
Mis niks!
© 2023 koffieTcacao All rights reserved.
