Koffie cuppen: wat, hoe en waarom?
Cuppen is een gestandaardiseerde vorm van koffie proeven. Maar waarom doe je het eigenlijk? En hoe gaat het in zijn werk?
Menu
Menu
Cuppen is een gestandaardiseerde vorm van koffie proeven. Maar waarom doe je het eigenlijk? En hoe gaat het in zijn werk?
Thuisbarista’s Frans Goddijn en Jan van der Weel gingen voor koffieTcacao op onderzoek uit naar de perfecte espresso.
Geef jouw cappuccino of flat white een winterse twist en schenk eenvoudig een latte art sneeuwpop in je koffiekop.
Hoe je het perfecte latte art hartje maakt? Koffieprofessional Rob Clarijs legt het stap voor stap uit, dus begin maar vast met opschuimen!
V60, AeroPress en Chemex: drie geliefde filterkoffie zetmethoden van elke professional. Met deze filterkoffie guide in handen, sla je thuis nooit meer een stap over.
ns het bereiden van filterkoffie beïnvloeden tientallen factoren het resultaat. Het soort koffiebonen, de zetmethode,
De ruggengraat van elk goed espressoshot of gebalanceerde kop filterkoffie is de juiste maalgraad van
Stalen zenuwen, spetterende koffiepres(en)taties en adembenemende latte art. De voorrondes van de dutch brewers cup
Cold brew koffie wordt wel eens verward met ijskoffie. Dit zijn de verschillen.
Met deze eenvoudige negen stappen zet jij een heerlijke kop koffie met de populaire zetmethode
Het beste van koffieTcacao in je inbox
koffieTcacao is hét lifestyle magazine dat vier keer per jaar verhalen, nieuws en trends uit de levendige koffie, thee én cacaoscene dichtbij brengt.
Magazine
Mis niks!
© 2023 koffieTcacao All rights reserved.
